Tabbouleh z „ryżem” z kalafiora

Tabbouleh to libańska odmiana sałatki warzywnej, w tradycyjnej wersji z kaszą bulgur (czasem również z kuskusem). Jest to jedna z bardziej znana  potraw kuchni arabskiej. Orzeźwiająca – za sprawą ziół (mięta, kolendra i natka pietruszki)[…]

Kontynuuj czytanie …

Prosta sałatka z cykorii z mandarynkami

Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na prostą, a nawet bardzo prostą sałatkę, którą podpatrzyłam u Zdrowomanii i którą, postanowiłam wypróbować. Na początek jednak kilka słów, dlaczego w ogóle warto sięgnąć po cykorię? Czyli jak widać[…]

Kontynuuj czytanie …