Szybkie pankejki na kefirze

Kiedy za oknem gorąco, nie mamy ochoty zbyt długo stać w kuchni. Mamy na to rozwiązanie – ekspresowe pankejki w 5 minut! Robi się je naprawdę szybko, bez konieczności używania miksera czy nawet rozdzielania jaj.[…]

Kontynuuj czytanie …

Tabbouleh z „ryżem” z kalafiora

Tabbouleh to libańska odmiana sałatki warzywnej, w tradycyjnej wersji z kaszą bulgur (czasem również z kuskusem). Jest to jedna z bardziej znana  potraw kuchni arabskiej. Orzeźwiająca – za sprawą ziół (mięta, kolendra i natka pietruszki)[…]

Kontynuuj czytanie …

Wiosenne zielone risotto

W miniony weekend pogoda była iście wiosenna, od razu zachciało mi się coś lekkiego i zielonego. Wtedy też powstało to risotto – kremowe, z zielonymi warzywami, całkiem przypadkiem także wegańskie. A co najważniejsze bardzo proste[…]

Kontynuuj czytanie …

Mango super owoc! + przepisy na koktajle

Dopiero niedawno tak naprawdę „odkryłyśmy” ten egzotyczny owoc. Mango pochodzi z rejonu południowej Azji i Pacyfiku, jednak obecnie uprawiane jest w całej strefie tropikalnej. Wiecie, że na całym świecie znanych jest ponad 200  odmian tego owocu?[…]

Kontynuuj czytanie …

Ciasto jaglane na śniadanie

Ciasto na śniadanie? Dlaczego nie! Dzisiejszy przepis idealnie nadaje się zarówno na śniadanie jak i jako zdrowy deser. Głównym składnikiem jest kasza jaglana, więc jeśli nie mamy ochotę na tradycyjną jaglankę możemy przygotować to ciasto[…]

Kontynuuj czytanie …